開業をサポートしてくれる総合商社さん

yamaroku これからの時代は、商品を販売してくれるだけでなく、購入者の立場にたって助言、サポートができる本当の意味のパートナーを探す事が大切だと思います。

実際、業界を問わずメーカーは卸売業や小売店のサポートができる企業が勝ち組になってきていますし、卸や小売業も消費者に提案ができるようなお店が一人勝ちしているような構図になってきました。

例えば、食品・種類の総合商社で、開業のサポートまで実施している企業があります。

酒と酒類の総合商社YAMAROKU

首都圏で飲食店向けに食品&酒類の卸売業を営む大正5年創業の老舗商社である株式会社ヤマロクさんは、飲食店の新規開業や既存店の経営に関する業務サポートを実施しています。

業種で言えば、業務用酒類の販売として登録されてあるようですが、経営相談から開業独立支援、業態・商品開発、そして専門家の紹介まで幅広い業務サポートを持ち味としています。

開業に向けてお店の構想を検討することももちろん大切ですが、有益なパートナーを探す努力も同じくらい大切な気がします。

サッポロビールの飲食店開業支援サービス

サッポロビール株式会社が、飲食店サポートの一環として開業サポートセンターを開設しています。

飲食店サポートは「開業サポート」と「繁盛店の扉」の2種類がありますが、今回は「開業サポート」のサービスをご紹介します。

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フランチャイズ比較サイトから資料請求してみました

フランチャイズ資料請求フランチャイズチェーンの資料を実際に請求してみて、感じた事をリポートします。

今回は大手のファーストフードチェーンや地方限定のラーメン専門店、居酒屋系など飲食店に的を絞っていくつか資料を請求してみました。

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飲食フランチャイズコンサルタント

フランチャイズは、開業者によっては非常に価値のある事業契約ではありますが、一歩間違えれば「こんなはずじゃなかった・・・」という結末もありえます。

その大きな違いを生む主な原因はフランチャイズに対する理解不足であったり、それによる契約の判断ミスであったりもします。

自分自身で情報を集めることはもちろん大切ですが、それに加え第三者の専門家に頼ることで判断に誤りはないか客観的なチェックもできます。

ここでは、飲食店FCに特化したコンサルタントを紹介します。

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飲食店営業許可と開業手続き

飲食店を開業するためには飲食業特有の手続きと、開業そのものに必要な手続きとがあります。

ここでは、行政上・税務上必要となる手続きや提出書類についてご紹介します。

飲食店営業許可を初めとした、店舗の運営上必要となる手続きは主に2点です。

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