フランチャイズで開業

フランチャイズの良い所は、初めから経営のイロハをすでに実践して結果を出している点にあります。
そこに乗っかって所謂「オイシイとこ取り」をするのです。

しかし、その大元となる本部の指導があまりにもお粗末だったり、登録費用だけ取って後は知らんぷりなんていう所も
あるので注意が必要です。

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回転率の良い飲食店

居心地が良い店なら、集客に結びつくかと言うとそうでは無いようです。

確かに居心地の良さは飲食店には欠かせない条件ですが、
長居されては儲けには結びつかないのです。

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