飲食店の従業員・スタッフ育成

カフェ、居酒屋、レストランなど飲食店全般における従業員・スタッフとの接し方や教育・育成についてのカテゴリです。
基本的な事はもちろん、人材の活用方法についても紹介していきます。

  1. 「個人」の限界
  2. 人に物事を頼む・任せる
  3. 従業員教育について(関係性)

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